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El proyecto ‘Una plaza con solera’ gana el concurso de ideas convocado para regenerar el espacio trasero del Ayuntamiento

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El alcalde de Montilla, Federico Cabello de Alba, y el arquitecto Bosco Molina han presentado esta mañana el proyecto técnico ganador del concurso de ideas convocado para la conclusión del inmueble anexo al edificio principal del Ayuntamiento con entrada por la calle Palomar. Se trata de una actuación urbanística incluida en el proyecto Solera, cofinanciado con fondos Feder, que parte con un presupuesto aproximado de 770.000 euros.

El proyecto ganador, presentado por el estudio Plan 9 bajo el nombre ‘Una plaza con solera’, propone resolver la actual trasera del Ayuntamiento incorporando al callejero una nueva plaza desde la calle Palomar, mediante el derribo de la pequeña estancia que actualmente ocupa esa zona. Las nuevas dependencias, creadas aprovechando la estructura levantada en 1999, darán cabida a un nuevo centro de atención al visitante, el archivo histórico local, un centro de atención al empleo y un centro social multifuncional orientado hacia las áreas municipales de Cultura e Igualdad.

Cabello de Alba inició su intervención agradeciendo los diez proyectos presentados por otros tantos arquitectos montillanos. Sobre la propuesta urbanística ganadora, el edil destacó “la nueva imagen que aporta para un espacio del que hasta ahora no disfrutaba la ciudad, de modo que este espacio dejará de ser las traseras del Ayuntamiento para convertirse en otra fachada principal, con lo que ganará en conectividad con el entorno urbano más inmediato”. “Con este proyecto que hoy presentamos se cumplen los objetivos de sostenibilidad, empleo y cultura representados en el Solera, para la revitalización del casco histórico de Montilla”, añadió.

plaza solera 1

Por su parte, Bosco Molina, director técnico del proyecto, desveló que “la propuesta ‘Una plaza con Solera’ no se percibe simplemente para solventar un problema funcional o de programa de necesidades sino como la creación de un tejido que mediante una plaza pública interrelacione la antigua iglesia de San Juan de Dios, la Casa Consistorial, el vacío urbano, las edificaciones existentes y la ciudad”.

El arquitecto montillano subrayó “la notable carga simbólica con la que se han diseñado ciertos elementos, desde las cubiertas evocando a la silueta que el visitante percibe de la ciudad de Montilla conforme se va acercando desde la campiña, hasta los llanos y las fuentes reflejadas en el tratamiento de los distintos desniveles del plano del suelo, así como la textura en la que se hace alusión a los viñedos y olivares”.

Molina aludió también “al carácter sostenible del edificio, en la línea de las últimas edificaciones que se plantean en España, edificios respetuosos con el medio ambiente que poca energía consumen”. El estudio de arquitectura Plan 9 asume la redacción del proyecto y la dirección de obra por 48.000 euros. En la propuesta presentada por el estudio cordobés han participado José Luque, Fernando Lara, Blanca Esmeralda García, Aurora Castro, Francisco Obregón y Sofía Varela.

Nivel de certificación del proyecto Solera
La actuación presentado esta mañana supondrá la culminación del proyecto Solera, en opinión de Federico Cabello de Alba, quien hizo hincapié una vez más en “los extraordinarios beneficios” que para Montilla está suponiendo este programa de inversiones.

“Con las últimas certificaciones de obras que hemos remitido al Ministerio de Administraciones Públicas, el proyecto Solera supera el 35 por ciento de obra ejecutada y pagada, cuando la media de los fondos Feder en el resto de Andalucía no alcanza ni el 5 por ciento”, lo que a juicio del alcalde, sitúa a Montilla en “un lugar privilegiado” ante futuras redistribuciones de proyectos”.

MontillaFinanciada con el proyecto Solera, esta inversión viene a completar las actuaciones acometidas en la considerada “puerta de entrada y salida para el turismo local”

El Ayuntamiento de Montilla ha puesto en funcionamiento esta mañana un nuevo punto de información turística junto al convento de Santa Clara en la zona que “se pretende utilizar como puerta de entrada a todas las personas que visiten Montilla”, según ha manifestado el alcalde montillano, Federico Cabello de Alba, durante su vista a las instalaciones.

Este punto de información para los turistas está ubicado en una pequeña sala localizada entre el arco de Santa Clara y el convento montillano y su finalidad pasa por complementar los servicios que a diario viene prestando el Consistorio desde la Oficina Municipal de Turismo. De hecho, en una primera fase, será personal técnico vinculado a la oficina municipal quien ofrezca de primera mano la información turística de la ciudad, aunque posteriormente la nueva sala pasará a funcionar de forma independiente gracias al sistema de acceso remoto y videovigilancia del que dispone.

A nivel presupuestario, el Ayuntamiento de Montilla ha invertido en la adaptación del nuevo punto turístico 15.200 euros, a lo que hay que sumar los gatos derivados del diseño y realización de los paneles informativos, iniciativa que se incluye en un proyecto más amplio de sustitución de la señalética turística que se viene plasmando en el callejero urbano de la ciudad. La financiación se hace con cargos al proyecto Solera, con aportación municipal y de la UE a través de los fondos Feder.

Cabello de Alba quiso vincular la apertura del punto turístico con el resto de actuaciones que en los últimos meses se están ejecutando en el entorno del convento de Santa Clara. En este sentido, el alcalde aludió a los proyectos de reurbanización de la plaza del Llano de Palacio y del espacio público que sirve de acceso al recinto conventual y a la calle San Luis.

“Nos encontramos en un entorno privilegiado de la historia de Montilla, con edificios del siglo XVI que invitan a iniciar aquí las rutas turísticas que se ofertan actualmente en la ciudad, tanto la ruta monumental como la ruta avilista”, añadió Federico Cabello de Alba. “Nuestro propósito era poner en funcionamiento estos nuevos equipamientos turísticos antes de Semana Santa y los meses de primavera, momento álgido para el turismo local”, recordó el edil.

montillaEl Área de Promoción y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Montilla ha convocado el XIV Concurso de Fotografía Turística de Montilla, Premios Unicornio 2013, con el fin de poner de manifiesto el interés turístico del municipio a través de sus monumentos, fiestas populares y tradiciones.

La convocatoria de este año de los Premios Unicornio se produce con diversas novedades. En primer lugar, el certamen se divide en cuanto a la temática de las fotografías, en tres categorías para que “los participantes también presten atención a espacios turísticos y fiestas populares de nuestra ciudad que en ediciones anteriores no han tenido mucho protagonismo”, en palabras del responsable municipal del área, José Manuel Lucena.

cartel unicornio 2013En este sentido, la Modalidad A se nutre de dos temáticas: por un lado, monumentos de Montilla (Casa de las Aguas, convento de Santa Ana, parroquia de San Francisco Solano, parroquia de San Sebastián e iglesia de San Agustín); y por otro lado, Semana Santa (ambiente de cuaresma, Sentencia Romana, representación dramática La Pasión y pasos procesionales), Fiesta de la Cruz y Noche Blanca. “De estos edificios y de estos eventos, el Ayuntamiento dispone de un escaso fondo fotográfico y por eso, hemos considerado interesante incentivar a que parte de los trabajos puedan ir en esta dirección”, agregó el teniente de alcalde.

La Modalidad B volverá a girar, en esta ocasión, en torno al mundo del vino Montilla-Moriles, pidiendo la participación de imágenes que traten los paisajes, lagares y bodegas, y la dimensión social del vino, desde gente en tabernas hasta catas dirigidas o actos en los que el vino adquiera protagonismo.


Por último, y continuando la iniciativa del año pasado, la Modalidad C versará en torno al año jubilar de San Juan de Ávila, valorándose las fotografías que incluyan tanto los edificios incluidos en la ruta avilista como instantáneas de los actos y eventos relacionados con la figura del nuevo Doctor de la Iglesia Universal.

Las bases del concurso recogen dos premios de 225 euros  para cada modalidad, además de un premio especial Unicornio 2013, que el jurado entregará a la mejor fotografía, dotado con 500 euros y trofeo realizado por la familia Hnos. Pedraza. Al ganador de este premio se le dará la oportunidad de realizar una exposición individual en un nuestra ciudad.

Los interesados en participar en los Premios Unicornio 2013 disponen hasta el 7 de junio para presentar sus trabajos. Con las obras presentadas, la organización llevará a cabo una exposición en el Centro de Arte y Vino Envidarte del 28 de junio al 28 de julio, editándose un catálogo digital que se presentará durante la inauguración.

El alcalde de Montilla, Federico Cabello de Alba, y el director de zona del grupo SIFU, Miguel Martín, han firmando esta mañana el contrato de adjudicación de la limpieza de los colegios públicos del municipio, un acuerdo que tendrá un año de duración, con posibilidad de prorrogarlo por otro año más, con un importe anual de de 343.000 euros, un 24% menos del dinero empleado por el Consistorio en este servicio en el año 2012.

Con la firma del contrato concluye el concurso público abierto por el Ayuntamiento montillano –supone la primera vez que este servicio se externaliza- en el que han participado cinco empresas, que pujaron por un contrato que se licitó por 381.977 euros. Finalmente, el grupo SIFU resultó la firma adjudicataria al ofrecer 343.000 euros y proponer como mejora la conservación y mantenimiento de las zonas verdes de los cinco colegios públicos, para lo que se empleará un trabajador a jornada completa.

Federico Cabello de Alba destacó, tras la firma del contrato, “el importante ahorro” que supone para el presupuesto municipal la adjudicación de un servicio en el que “el Ayuntamiento empleó a lo largo del pasado año un total de 450.000 euros mediante contratación directa del personal”. En cuanto a los trabajadores, el alcalde anunció que el acuerdo con SIFU “también incluye una cláusula para que la empresa tenga en cuenta los informes de los técnicos municipales de Servicios Sociales a la hora de contratar los trabajadores, en la línea de lo que se firmó con la empresa que gestiona la limpieza de los edificios deportivos”.

Por parte de la empresa, su responsable de zona avanzó que “en la limpieza de los cinco colegios trabajarán 21 personas de forma permanente –tres más que hasta el momento- con un sistema de rotación de los empleados, tal y como nos ha pedido el Ayuntamiento, para ampliar al máximo el número de beneficiarios”.

Miguel Martín añadió que el grupo SIFU, con actividad a nivel nacional, está catalogada “como centro especial de empleo”, por lo que su activo humano está formado fundamentalmente “por personas discapacitadas”. A este respecto, las dos entidades firmantes reconocieron que con la entrada en vigor de este acuerdo aumenta de forma “considerable” la empleabilidad en Montilla del colectivo de personas con “capacidad diferente”.

Los hechos ocurrieron anoche en varias calles del centro histórico

La Policía Local de Montilla ha detenido a J.C.R, de 29 años de edad y vecino de la localidad, como autor de los daños ocasionados anoche en diferentes contendores de basura de las calles Emigrantes, Gran Capitán y San Juan de Ávila.

Los hechos ocurrieron anoche en torno a las 22.50 horas, cuando la Policía Local fue informada de la quema de diversos contendores de basura en diversas calles del casco histórico. Tanto los Bomberos del Servicio Provincial de Extinción de Incendios como una patrulla de la Policía Local se desplazaron hasta las calles citadas para proceder a apagar los pequeños incendios.

Simultáneamente, otros efectivos de la Policía Local se encargaron de la identificación del autor de los hechos y aunque la descripción de su fisonomía y de sus prendas por parte de diversos testigos fue escueta, finalmente resultó decisiva para localizar y detener al responsable de los daños en un lugar próximo a la zona de los contenedores quemados, pasando a disposición de la Guardia Civil.

Al autor de los hechos le constan numerosos antecedentes policiales e, incluso, el pasado mes de febrero también fue detenido junto a otro individuo también por provocar daños similares en contendores públicos.

El Mercado del Mestizaje se presenta como oportunidad de dinamización del comercio montillano

Montilla

El Ayuntamiento de Montilla y las asociaciones de empresarios y comerciantes de la ciudad han presentado la primera edición del Mercado del Mestizaje de Montilla (MOME 2013), que desarrollará una amplia programación de actividades fundamentalmente durante el mes de abril con el objetivo de promover la actividad comercial y turística en el municipio.

Este evento, que se financia con cargo al programa Montilla Emplea (pacto local por el empleo), incluye un concurso de fotografía y mestizaje, una muestra de cine iberoamericano, un encuentro comercial y empresarial como herramienta de intercambio de experiencias entre productores montillanos e iberoamericanos, un concurso folclórico de danzas y bailes y la primera ruta de la tapa y el mestizaje que sirva de reflejo de la influencia de ambas culturas también a nivel gastronómico.

El Mercado del Mestizaje 2013 también incluirá una exposición de manufacturas tanto nacionales como de origen americano con expositores repartidos en diferentes puntos de la ciudad y en donde también se llevarán a cabo talleres de aprendizaje en métodos artesanos.

A nivel formativo, MOME 2013 tiene previsto celebrar una jornada de formación para las empresas y comercios de Andalucía que quieran explorar las posibilidades de comercialización en el área iberoamericana, contando con la presencia de diversos delegados comerciales de los principales países emergentes del continente americano.

La programación de eventos se completa con un desfile de moda como medio de promoción del comercio local y la acción de fidelización titulada el ‘Rasca del Mestizaje’ con regalos, premios y descuentos para los clientes de los negocios montillanos. Una fiesta en torno a la rumba latina, orientada a la población joven, pondrá el broche a este Mercado del Mestizaje.

El teniente de alcalde de Desarrollo Económico, José Manuel Lucena, recalcó que “este conjunto de actividades gira en torno a la interculturalidad y las influencias que ejerce Iberoamérica desde sus economías emergentes con actividades pensadas para el empleo, el comercio, la formación y el turismo de Montilla”. El concejal montillano agradeció la iniciativa lanzada desde las asociaciones de empresarios y comerciantes y se mostró convencido de la dinamización que para el comercio local -“el primer sector económico de la ciudad”, recordó- traerán los eventos programados durante todos los fines de semana de abril.

Por la Asociación de Empresarios de Montilla (Ademo), su presidenta, Lourdes Nevado, incidió en “la generación de empleo que se persigue con este evento tanto a corto como medio plazo, desde la contratación de personal para la realización de actividades hasta el aumento de visitantes que, por primera vez, acudan a Montilla repercutiendo favorablemente en los comercios y el sector de la hostelería local”. Igualmente, Nevado subrayó “las posibilidades de negocio que se abre con esta actividad a largo plazo al permitir que se puedan consolidar relaciones comerciales con países iberoamericanos”.  

Por su parte, Gonzalo Leiva, presidente del colectivo Acomón, dirigió su intervención hacia los propios comerciantes de la ciudad, a los que reclamó “implicación y participación” en unas actividades diseñadas para “relanzar la actividad comercial antes de la llegada del verano”.

Financiación del pacto local Montilla Emplea
El Mercado del Mestizaje nace con un presupuesto superior a los 31.000 euros, financiados con cargo al pacto local Montilla Emplea, en su presupuesto de 2012 y a propuesta de las tres asociaciones empresariales presentes en el citado órgano, Ademo, Aeaco y Acomón. Su aprobación se produjo una vez que la comisión de gestión del pacto descartara el proyecto del entoldado de la calle Corredera, después de dar por bueno el compromiso manifestado por el Pleno municipal de estudiar esta iniciativa con otra línea de financiación diferente.  

En sustitución de aquel proyecto aprobado inicialmente, el pacto local ha programado, además del Mercado del Mestizaje presentado, la realización de dos cursos de informática con capacidad para 32 alumnos. Esta iniciativa partió de CC.OO., también presente en el pacto local, con un presupuesto de 8.000 euros.
Lunes, 11 Marzo 2013 16:42

CONVOCATORIA 2013 SUBVENCIONES MUNICIPALES

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Escudo de MontillaEl Ayuntamiento de Montilla abre el plazo de solicitudes para la Convocatoria 2013 de las Subvenciones Municipales, que se otorgarán en seis ámbitos. Plazo abierto hasta el 10 de abril:

1.- PARTICIPACIÓN CIUDADANA
  -Destinatarios: Asociaciones de Vecinos.
  -Presupuesto: 4.896 €.
  -Gastos subvencionables: gastos corrientes generales de funcionamiento y actividades de promoción del asociacionismo vecinal de acuerdo con los fines de sus Estatutos.
 
2.- SERVICIOS SOCIALES
  -Destinatarios: Asociaciones Sociales que incluyan entre sus fines estatutarios, acciones de carácter social.
  -Presupuesto: 12.750 €.
  -Gastos subvencionables: gastos de material, personal, prestación de servicios, locomoción y desplazamientos, y en general, gastos ligados directamente con el desarrollo del proyecto a subvencionar, siempre que no vayan destinados al equipamiento o mantenimiento de centros, locales, sedes, etc.
 

3.- JUVENTUD E INFANCIA 
  -Destinatarios: Asociaciones juveniles y culturales, que programen actividades alternativas de ocio y tiempo libre o acciones en el ámbito de la participación, voluntariado y asociacionismo.
  -Presupuesto: 1.376 €.
  -Gastos subvencionables: gastos de material, personal, prestación de servicios, locomoción y desplazamientos, y en general, gastos ligados directamente con el desarrollo del proyecto a subvencionar, siempre que no vayan destinados al equipamiento o mantenimiento de centros, locales, sedes, etc.
 
4.- DEPORTES
  -Línea 1: Asociaciones, entidades y clubes deportivos.
  -Presupuesto: 34.000 €.
 
  -Línea 2: Escuelas Deportivas Federativas.
  -Presupuesto: 22.800 €.
 
  -Gastos subvencionables para ambas líneas: gastos federativos (Licencias, Derechos de inscripción, Arbitrajes, etc.), desplazamientos, adquisición de material deportivo, personal técnico necesario para el desarrollo de la actividad, alquiler de instalaciones deportivas y gastos generales (gastos que estén relacionados directamente y que se entiendan como necesarios para el desarrollo de la actividad, tales como trofeos, cartelería , propaganda, alojamiento etc.).
 
5.- COOPERACIÓN INTERNACIONAL AL DESARROLLO 
  -Destinatarios: Asociaciones sin ánimo de lucro residentes en el término municipal de Montilla que actuando como entidades colaboradoras de este Ayuntamiento, incluyan la cooperación internacional al desarrollo entre sus fines estatutarios.  
  -Presupuesto: 50.000 €.
  -Criterios a valorar: la repercusión social del proyecto y tendrán prioridad los proyectos a desarrollar en América Latina, y en especial en Perú, en las zonas históricamente vinculadas a Montilla.
 
6.- MUJER 
  -Destinatarios: Asociaciones de Mujeres integradas en el Consejo Municipal de la Mujer.
  -Presupuesto: 4.000 €.
  -Gastos subvencionables:gastos de material, prestación de servicios, gastos corrientes ligados al funcionamiento de la asociación y, en general, gastos ligados directamenten con el desarrollo del proyecto a subvencionar, siempre que no vayan destinados a equipamiento o mantenimiento de centros, locales, sedes,etc.

Con cabida para dos módulos y 24 alumnos, el objetivo es formar a profesionales del sector turístico

El Ayuntamiento de Montilla ha solicitado el taller de empleo titulado ‘Montilla Destino Turístico’ dentro de la convocatoria ofertada por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo para el año 2013. Esta nueva iniciativa, refrendada anoche por el Pleno municipal, cuenta con una previsión presupuestaria de 580.000 euros y se compone de dos módulos con capacidad para 24 alumnos en total.

El proyecto elaborado por el Consistorio propone aumentar los recursos formativos en el ámbito del turismo una vez que “se ha detectado un cierto déficit de empresas y personas cualificadas en un sector como es el turístico que en Montilla, de confirmarse la tendencia actual, puede llegar a ser un motor del desarrollo local”, en palabras de José Manuel Lucena, teniente de Desarrollo Económico.

“El recorrido que pueda tener el turismo en la economía montillana también dependerá de la existencia de profesionales cualificados y ese es el objetivo que se persigue con este taller de empleo”, agregó el edil montillano, quien definió esta acción formativa como “un complemento” al programa de inversiones que el Ayuntamiento viene haciendo en el patrimonio histórico y cultural del municipio”.

En el ámbito del turismo de calidad, uno de los módulos solicitados tratará sobre la dinamización de servicios e información y atención ciudadana, y el segundo se enfocará hacia la figura del animador turístico, con contenidos relaciones con cuestiones como guías turísticas y visitantes, recursos turísticos y culturales, gestión de proyectos de este sector o creación y animación de grupos de ocio. Ambos módulos se han planteado para un año de duración.

José Manuel Lucena profundizó en la idoneidad de la temática seleccionada para el taller de empleo aludiendo al “beneficio que la ciudad obtendrá prácticamente desde el primer momento gracias a la repercusión que para la promoción de la ciudad supondrá la fase práctica incluida en la programación formativa”.

Refrendada la solicitud, desde el Ayuntamiento de Montilla se confía en la aprobación del proyecto por parte de la Junta de Andalucía para poner en marcha el taller de empleo “lo antes posible”. En este sentido, el Consistorio aún espera la decisión oficial del Gobierno andaluz sobre la convocatoria del año 2012, en la que el Ayuntamiento montillano participó con el taller titulado ‘Montilla Óptima’.

Rosa SanchezEl plazo de inscripción se abre el 11 de marzo

La responsable institucional de la Concejalía de Juventud, Rosa Sánchez, ha dado a conocer esta mañana la segunda fase del plan formativo anual que el Ayuntamiento de Montilla pone a disposición de la población joven del municipio. La nueva batería de cursos se pone en marcha a partir del día 11 de marzo con la apertura del plazo de inscripciones.

- Curso de Facturación y Métodos contables: Se trata de un curso de 120 horas de duración que dará comienzo a partir del próximo 1 de abril y que finalizará el 27 de mayo, en horario de tarde. El objetivo de este curso, es que los alumnos adquieran los conocimientos básicos para el manejo de estos programas de uso preciso en las empresas.

- Curso Manipulador de alimentos: Se repite este curso debido a la gran demanda recibida por parte de los jóvenes, ya que les abre una puerta al mercado laboral hostelero. Tendrá lugar el día 10 de abril en horario de 17.00 a 20.00.

- Curso de Contabilidad: Con este curso se pretende dar a conocer las nociones básicas en contabilidad para poder empezar a gestionar una pequeña empresa. Tiene una duración de 30 horas y se llevará a cabo a principios del mes de abril.

- Curso de Inglés básico: Se trata de un curso de 30 horas en el que se verán conceptos básicos para viajar. Tendrá lugar durante los meses de abril y mayo.

Rosa Sánchez precisó que “la Concejalía de Juventud viene a contribuir con estas acciones, en la medida de sus posibilidades, a la formación de los jóvenes montillanos, especialmente de aquellos que buscan ampliar sus perspectivas de empleo acercándose a nuevos campos laborales”. De igual modo, la concejala de Juventud recordó que “el plan formativo propuesto por la Concejalía fue aprobado por unanimidad en el Consejo Municipal de Juventud, un órgano al que no siempre asisten los representantes de los grupos políticos para hacer sus aportaciones”.

Las personas interesadas en participar en los cursos convocados deberán dirigirse al Centro de Información Juvenil (planta baja del Ayuntamiento) a partir del lunes 11 de marzo. Se recuerda que las plazas se irán cubriendo según el orden de llegada de las inscripciones.

Jornadas Gastronomicas montillal restaurante La Navilla también acoge ponencias culturales e históricas sobre la ciudad.

El restaurante La Navilla, en Marbella, acogerá del 4 al 8 de marzo las primeras Jornadas de Cocina Montillana-Cordobesa que celebra la ciudad malagueña con el patrocinio del Ayuntamiento de Montilla y la participación de bodegas y restaurantes que forman parte de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, así como del Consejo Regulador de nuestra denominación de origen.

 

Durante el acto de presentación, al que acudieron el alcalde de Montilla, Federico Cabello de Alba, y la alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, el chef Manuel Pedraza, organizador del evento, anunció que las jornadas se han planteado al estilo como una semana gastronómica donde el recorrido por los platos típicos de la cocina montillana se alternarán con ponencias culturales sobre diferentes aspectos de la ciudad.

 

La semana gastronómica de Montilla arranca el lunes 4 de marzo con dos ponencias, la primera dedicada a la figura de San Juan de Ávila y la segunda en torno al enoturismo en la zona Montilla-Moriles por Inmaculada Luque, a lo que seguirá la primera propuesta de menú montillano a cargo del propio restaurante La Navilla.

 

Al día siguiente, José Antonio Cerezo dará a conocer el proyecto cultural de la Casa de las Aguas, sede del Museo Garnelo y la Biblioteca Manuel Ruiz Luque, mientras que Juan Portero Laguna hablará de los lagares y lagaretas de la zona comprendida en la DO Montilla-Moriles. El almuerzo será preparado por el chef cordobés Daniel Cortés, ganador del I Concurso de Tapas de Córdoba Gastronómica.

 

Para el miércoles 6 de marzo, Antonio Luis Jiménez, como presidente de la Agrupación de Cofradías, protagonizará una ponencia sobre la Sentencia de Jesús y la Semana Santa montillana, en una jornada en la que el almuerzo será ofrecido por Francisco Córdoba, cocinero del restaurante El barril de Oro. Francisco Fernández profundizará en los vinos tintos elaborados por la Cooperativa La Unión.

 

El jueves 7 de marzo la figura de Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, será analizada por el historiador Miguel Aguilar, que compartirá sesión con Enrique Garrido, que se encargará de promocionar el Consejo Regulador Montilla-Moriles. El cocinero Antonio Herrador y el restaurante Las Camachas darán forma al almuerzo este día.

 

Para finalizar, el viernes 8 de marzo la historiadora Mª Dolores Ramírez hará un recorrido por la figura de Diego de Alvear y Ponce de León, antes de que Rocío Márquez, enóloga de Bodegas Robles, trate en público la elaboración de vinagres en nuestra zona vitivinícola. El colofón gastronómico correrá a cargo del restaurante Casa Pepe de la Judería, con su chef Juan Pedro Secaduras al frente.

 

Para el alcalde montillano, “también forma parte de nuestra estrategia de promoción de la ciudad la participación en este tipo de propuestas que nos lleguen desde fuera de Montilla, que siempre son de agradecer y con las que colaboraremos en la medida de nuestras posibilidades”. “Tanto los restaurantes y bodegas que llevarán el nombre de Montilla como los ponentes que participan son de la máxima garantía para la ciudad”, sentenció.